Сыр полутвердый Пэн д"Анж де Фоль Эпи (Fol Epi), 2,6 кг

EAN/UPC/ISBN Code 3090291325996

Производитель FROMAGERIES PERREAULT

Вес 2.6 кг

Энергетический состав 386 кКал 25% белков 31.8% жиров 0.2% углеводов

Срок годности 1.4666666666667 месяц

Сертификаты ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ НА МОЛОКО И МОЛОЧНУЮ ПРОДУКЦИЮ

Массовая доля жира в сухом веществе: 58%

Состав

пастеризованное молоко, бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов, пищевая соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, консервант: лизоцим (экстракт яичного белка) Е 1105. В несъедобной корочке содержится консервант Е 235