Сыр полутвердый Пэн д"Анж де Фоль Эпи (Fol Epi), 2,6 кг
EAN/UPC/ISBN Code
3090291325996
Производитель
FROMAGERIES PERREAULT
Вес
2.6 кг
Энергетический состав
386 кКал 25% белков 31.8% жиров 0.2% углеводов
Срок годности
1.4666666666667 месяц
Сертификаты
ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ НА МОЛОКО И МОЛОЧНУЮ ПРОДУКЦИЮ
Массовая доля жира в сухом веществе: 58%
Состав
пастеризованное молоко, бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов, пищевая соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, консервант: лизоцим (экстракт яичного белка) Е 1105. В несъедобной корочке содержится консервант Е 235