Нож сантоку Apollo "Fuerte" предназначен для нарезки и обработки различных продуктов. Лезвие выполнено из высококачественной нержавеющей хром-молибден-ванадиевой стали. Благодаря уникальной формуле стали и качеству ее обработки, лезвие имеет высокий показатель твердости по Роквеллу (hrc 55-57), что позволяет ему долго сохранять острую заточку. Комфортная, гладкая и практически бесшовная рукоятка делает нож эталоном гигиеничности и эргономичности. А строгий, классический дизайн ножа прекрасно подойдет к любой кухне.