Картофелечистка разработана для облегчения и ускорения процесса чистки овощей. При производстве металлических частей используется высококачественная сталь, которая не ржавеет и не темнеет во время эксплуатации. Подвижное лезвие на шарнирах дает возможность срезать только тонкий слой кожуры.