В истории отечественного виноделия Крым занимает ведущее место. Производственно-аграрное объединение "Массандра" является одним из лучших винодельческих предприятий страны, а его "Главный Массандровский подвал" (официальное дореволюционное название) в 1997 году отметил свой столетний юбилей. ПАО "Массандра" собирает и готовит к изданию ряд материалов о своем славном прошлом. Книга винодела с полувековым стажем содержит размышления о древнейшем напитке. Излагаются сведения о марках лучших вин "Массандры", об истории головного завода, о патриархе отечественного виноделия А.А.Егорове, о крупнейшей в мире коллекции вин, о работе в институте винограда и вина "Магарач", работе в дегустационных залах "Марино". Предназначена для всех интересующихся историей виноделия.