Самое большое преимущество терки в том, что она не имеет металлических частей и не окисляет нарезаемый продукт. С этой теркой вы своими руками сделаете вкусное пюре или салаты из свежих овощей и фруктов для детского и диетического питания. Терка режет продукты, а не давит их, и вы будете иметь соки и витамины в салатах, а не на столе. Терка имеет рабочую поверхность с двух сторон: Сторона с крупными зубцами. Сыр, чеснок, сельдерей, морковь, яблоко, свекла, редис, шоколад, цедра цитрусовых и т.п. перерабатываются в мягкую воздушную стружку для сырых овощных и фруктовых салатов. Сторона с мелкими зубцами предназначена для измельчения овощей, фруктов и прочих продуктов в пюре. Картофель на ней перерабатывается в пюреобразную массу для оладьев.