Казан "Mayer & Boch", изготовленный из чугуна, идеально подходит для приготовления вкусных тушеных блюд. Чугун является традиционным высокопрочным, экологически чистым материалом. Причем, чем дольше и чаще вы пользуетесь этой посудой, тем лучше становятся ее свойства. Высокая теплоемкость чугуна позволяет ему сильно нагреваться и медленно остывать, а это в свою очередь обеспечивает равномерное приготовление пищи. Чугун не вступает в какие-либо химические реакции с пищей в процессе приготовления и хранения, а плотное покрытие - безупречное препятствие для бактерий и запахов. Пища, приготовленная в чугунной посуде, благодаря экологической чистоте материала не может нанести вред здоровью человека. Казан оснащен двумя удобными ручками из нержавеющей стали. Крышка изготовлена из жаропрочного стекла и оснащена отверстием для выпуска пара и металлическим ободом. Такая крышка позволяет следить за процессом приготовления пищи без потери тепла. Она плотно ...