Рыбий жир рекомендуется в качестве биологически активной добавки к пище – дополнительного источника полиненасыщенных жирных кислот омега-3 (эйкозапентаеновая кислота и докозагексаеновая кислота), которые в значительном количестве содержатся в жире рыб обитающих в холодных морях.