Компания Pastificio Lucio Garofalo S.p.A. первой в Италии организует производство пасты передовых стандартов и получает сертификат ISO 9001. Еще до 17 в. паста не являлась основной итальянской пищей, но с развитием производства Гарофало в регионе Неаполя паста становится блюдом традиционной итальянской кухни. Теперь и российские потребители могут попробовать "Спагетти" из твердых сортов пшеницы ТМ "Garofalo". Эти классические итальянские спагетти длиной 26 см никогда не выйдут из моды. Рекомендуется подавать их с томатными соусами или использовать в приготовлении запеканок.