Азбука национальной кулинарии Традиционная кухня - это часть национальной культуры любого народа. Не исключение и греческая кулинария, которой посвящена данная книга. Прочитав ее, можно составить представление о гастроно­мических пристрастиях греков, а приготовив блюда по предложенным рецептам - почувствовать ее аромат и вкус.