Классическая Брауншвейгская колбаса "Домашняя Линия". Колбаса из говядины с добавлением замороженного хребтовый шпик, благодарная этому колбаса приобретает своеобразный рисунок. В качестве пряностей добавлены черный и белый молотый перец, кардамон и мускатный орех. Вкус слегка острый, солоноватый, с выраженным ароматом пряностей и копчения. Батон темно-коричневого цвета, на срезе – светло-коричневого.Вес батона около 400 гр.

Состав

говядина, шпик, свинина, соль, сахар, пряности, фиксатор окраски (нитрит натрия)