Пиво верхового брожения, которое является гордостью пивоварни. Напиток сварен в стиле Speciale Belge Ale и по праву считается одним из лучших сортов бельгийского пива начала XX века. В производстве используется уникальный солод PALM, придающий напитку янтарный оттенок и мягкий карамельно-медовый вкус, а также коллекция штаммов дрожжей, собранная семьей Van Roy, которая обеспечивает фруктовые тона.