Кастрюля Ballarini "Cortina" выполнена из алюминия и имеет современное внутреннее антипригарное покрытие Keravis. Это трехслойное покрытие с добавлением керамических микрочастиц обеспечивает отличные антипригарные свойства и длительный срок службы. Покрытие экологично, не содержит фтора, исключает пригорание даже при отсутствии масла, устойчиво к царапинам и повреждениям. Антипригарное керамическое покрытие не содержит вредных материалов, изготавливается без PFOA, тяжелых металлов и никеля. Бакелитовые несъемные ручки не нагреваются, не скользят в руке и приятны на ощупь. Кастрюля подходит для газовых, электрических, галогенных плит в стеклокерамике, для спиральных электрических плит. Можно мыть в посудомоечной машине. Не использовать в духовке.