Книга, написанная коллективом английских авторов, посвящена методам, используемым в биологической химии: центрифугирование, различные виды хроматографии и электрофореза, методы спектроскопии и др. Теоретические основы каждого метода написаны языком, доступным для понимания читателя. Для биологов всех специальностей. Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1978 года (издательство "Мир").