Food Products: Their Source, Chemistry and Use

Цена 14.73 - 15.96 USD

book24.ru15.96 USD

EAN/UPC/ISBN Code 9785874705879
Брэнд Book on Demand Pod
Автор
Издатель Книга по Требованию
Вес 759 гр
Страниц 542
Год выпуска 2011
Форма выпуска 148x210

Эта книга — репринт оригинального издания, созданный на основе электронной копии высокого разрешения, которую очистили и обработали вручную, сохранив структуру и орфографию оригинального издания. Редкие, забытые и малоизвестные книги, изданные с петровских времен до наших дней, вновь доступны в виде печатных книг.