Кастрюля-казан "Collado", изготовленная из чугуна, покрыта внутри и снаружи цветной эмалью. Это самый современный вид покрытия для посуды из чугуна, такая посуда не боится коррозии и в ней можно хранить приготовленные блюда в холодильнике. Чугунная посуда, обработанная таким покрытием, не теряет цвет и не ржавеет. Цветная эмаль хороша всем, но ее необходимо беречь от ударов и резких перепадов температур. Хороший чугунный казан - замечательная посуда для приготовления восточного плова, овощей, риса, тушеной баранины, лагмана, в казане делают голубцы и фаршированные перцы, жаркое, мясо с овощами, хаш, чанахи. Благодаря своей пористой структуре, чугунная посуда по мере использования постепенно пропитывается маслом, и по этой причине антипригарные свойства чугуна со временем только улучшаются. Благодаря толстым стенкам тепло равномерно распределяется по всей поверхности посуды и долго сохраняется. Казан снабжен короткими литыми ручками. Можно использовать как на природе...