В книге рассказывается о меде, его составе; лечебных, профилактических и пищевых свойствах. Даны сведения о возможных подделках медаи способах определения его качества. Книга содержит и рекомендации по использованию целебных свойств и других продуктов пчеловодства - прополисе, пчелином яде, перге, цветочной пыльце, маточном (пчелином) молочке, пчелином воске и пр. Приведены рецепты лечения различных заболеваний; даны советы по медовой косметике, приготовлению целебных напитков и блюд.