Ковш Ballarini "Saturnia" выполнен из алюминия и имеет современное керамическое покрытие Cortan WhiteStone. Это покрытие экологично, не содержит фтора, исключает пригорание даже при отсутствии масла, устойчиво к царапинам и повреждениям, поэтому с ним можно использовать металлические лопатки. Керамическое покрытие способно удерживать высокие температурные режимы. Антипригарное керамическое покрытие не содержит вредных материалов, изготавливается без PFOA. Несъемная ручка с силиконовым покрытием не нагревается, не скользит в руке и приятна на ощупь. Ковш подходит для газовых, электрических, галогенных плит в стеклокерамике, для спиральных электрических плит. Можно мыть в посудомоечной машине. Не использовать в духовке.