Благодаря полезным веществам, содержащимся в этом орехе, он способствует снижению уровня холестерина в крови, укреплению иммунитета, обеспечению нормальной деятельности сердечно-сосудистой системы. В них содержатся витамины B, Е, про-витамин В5, железо, магний, фолиевая кислота, полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, 6, 9, антиоксиданты. Кроме того, кешью являются ценным источником растительного белка - в 100 граммах продукта содержится 25 граммов белка. Регулярное, но умеренное употребление кешью повышает иммунитет, восстанавливает работу пищеварительного тракта, снижает уровень холестерина в крови. Рекомендуем!