Кулинарное искусство Замечательное подарочное издание!Наглядные пошаговые рецепты с фотографиями всех этапов приготовления! Для каждого блюда помимо точного перечня ингредиентов указаны количество порций и время приготовления.• Салаты холодные и горячие закуски• Бульоны густые и прозрачные супы• Блюда из различных видов макаронных изделий риса• Блюда из овощей и картофеля• Блюда из мяса и птицы• Блюда из рыбы и морепродуктов• Десерты.Хозяйке на заметку! Вы узнаете о простых способах разделки мяса и рыбы правилах использования специй и множестве самых разных хитростей благодаря которым ваши блюда станут очень вкусными а их создание принесет радость!