Классический вариант приготовления аджики очень простой, он заключался в перетирании на камне перца с солью и чесноком. Закуска очень острая и ароматная, с большим количеством зелени! Аджика используется для приготовления разнообразных соусов в домашних условиях. Аппетитная и ароматная аджика идеально подходит для всех блюд из говядины, баранины, свинины и курицы, а также для рыбных блюд.