Сыр "МОНАСТЫРСКИЙ" массовой долей жира в сухом веществе 45% Фасованный (нарезка-брусок)

Состав

Изготовлен из молока коровьего нормализованного пастеризованного с использованием закваски на основе молочнокислых мезофильных и тефмофильных бактерий; соли поваренной пищевой выварочной (содержит пищевую добавку: вещество препятствующее слеживанию и комкованию - ферроцианид калия); с использованием пищевых добавок: ферментных препаратов животного происхождения - пепсина, хемозина; кальция хлористого; консерванта - нитрата натрия; красителя натурального- аннато (содержит пищевые добавки: краситель - экстрат аннато, регулятор кислотности - гидроксид калия).