Тарталетка — выпечка в форме небольшой корзинки, обычно из песочного теста для последующей начинки. В европейской кухне у тарталеток начинка, как правило, сладкая: из фруктов с пуддингом или сливками, фланом или шоколадом. В России в тарталетках преимущественно сервируют закуски: мясные, рыбные или овощные, сдобренные соусами и приправами. Тарталетка съедается вместе с начинкой-закуской. Для выпечки тарталеток существует специальная форма-корзиночка. Тарталетки "Престиж" для икры 135 гр (28 штук) – тарталетки из тонкого теста, позволяющие в полной мере насладится вкусом икры. Специально разработанная рецептура не позволяет тарталеткам пропитаться соком и потерять форму.