(на 10 порций): 40 г суповой смеси том кха, 1,2 литра кокосового молока «Санта Мария», 1,2 литра воды, 6 куриных грудок (примерно 750 г), порезанных небольшими кусочками, нарезанные кубиками 5 томатов, 200 г тонко нарезанных шампиньонов, соевый соус «Санта Мария», свежая рубленая кинза, 2 лайма. Доведите до кипения кокосовое молоко, воду и суповую смесь том кха. Добавьте курицу, шампиньоны и кипятите 5 минут, пока курица не сварится. Отожмите сок из 2 лаймов. Добавьте томаты, влейте сок лайма, доведите до кипения.