Блинница "Нева-металл" изготовлена из литого алюминия с антипригарным покрытием на водной основе. Антипригарное покрытие на водной основе относится к самому безопасному, четвертому классу по ГОСТу. Оно традиционно производится без использования PFOA (перфтороктановой кислоты). Литой корпус блинницы выполнен из специального пищевого сплава алюминия с кремнием. Это обеспечивает исключительные термоаккумулирующие свойства посуды. Она равномерно прогревается и долго удерживает тепло, тем самым способствует сохранению вкусовых качеств и полезных свойств продуктов. Высококачественное антипригарное покрытие сковороды позволяет готовить практически без масла, пища не пригорает без перемешивания. Корпус, отлитый вручную, практически не подвержен деформации даже при сильном нагреве. Блинница оснащена эргономичной ручкой, выполненной из бакелита. Блинница подходит для использования на газовых, электрических и стеклокерамических плитах; ее можно мыть в посудомоечной машине.