Пряности "Santa Maria" выращены в естественных условиях без использования химических удобрений и пестицидов. Черный перец часто используется при консервировании, приготовлении рыбных и тушеных блюд, а также супов. Лучше измельчить горошины перца непосредственно перед едой, что позволит ощутить максимальный аромат пряности.