Припасаем на зиму Домашнее консервирование - дело непростое, но увлекательное, если подойти к нему творчески.Соленые и маринованные овощи зимой очень разнообразят меню, особенно если заготовки сделаны своими руками, из урожая собственного сада-огорода.Эта книжка поможет как начинающим, так и опытным хозяйкам. Первым - освоить классические рецепты домашнего консервирования, вторым - приготовить эксклюзив из сочетаний разных даров природы.Огурцы и помидоры, кабачки и перец, баклажаны и капуста, грибы и суповые заправки - все они могут стать настоящим праздником вкуса.Как приятно зимним вечерком, открыв красивую баночку с разносолами, вспомнить жаркое ароматное лето...Составитель Шабанова В.В.