Креветки едят как отдельное блюдо или добавляют в ризотто, паэлью. Мясо креветок плотное, сладковатое; богато протеином, почти не содержит калорий. В нем есть кальций, фосфор, железо, йод, но стоит обратить внимание на высокое содержание холестерина.