Практикум предназначен для закрепления теоретического материала в приобретении студентами навыков товароведной оценки качества металлохозяйственных товаров, приемки учета, хранения, транспортирования. Практикум разработан в соответствии с учебными планом специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров".