Шашлычки и фрикадельки, канапе и тарталетки с рыбой, неповторимый майонез и всевозможные пикантные соусы, творожные шарики и фаршированные фрукты и овощи, эклеры со сладкой и соленой начинкой и, конечно же, десерты - в книге собраны самые вкусные и легкоосуществимые рецепты, которые помогут сделать ваше праздничное застолье или фуршет запоминающимся. Каждый рецепт содержит: перечень необходимых ингредиентов; расчет количества порций; точное время приготовления; указание калорийности одной порции; цветную фотографию готового блюда.