Кошерное меню. Рецепты, истории, традиции
EAN/UPC/ISBN Code
9785751611033, 9785995301936
Автор
Оксана Алексеева
Издатель
Текст,Книжники
Страниц
256
Год выпуска
2012
Форма выпуска
84x100/32
Книга Оксаны Алексеевой не просто знакомит читателей с рецептами блюд еврейской кухни, но и исследует мир сопряженной с ними особой культуры. Читая эту книгу, мы не только учимся готовить кошерные блюда, но и узнаем историческую подоплеку тех или иных кулинарных традиций, связанных с обыденной жизнью и праздниками. Кроме того, каждая хозяйка найдет здесь много полезных советов и вариантов приготовления того или иного блюда. Чейсовская коллекция