Слива содержит большое количество сахаров, органических кислот, витаминов (В1, В2, С, К, Р, РР, Е), каротин, клетчатку, пектины, минеральные, дубильные и красящие вещества. Витамин В2, которого в сливе гораздо больше, чем в других плодах, способствует укреплению нервной системы и улучшает белковый обмен. Особенно много в сливе витамина Р и веществ с действием витамина P, которые способствуют снижению кровяного давления и укрепляют кровеносные сосуды. Высокое содержание антиоксидантов способствует повышению иммунитета, усиливает сопротивляемость организма в неблагоприятной экологической обстановке. Пищевые волокна в сливе мягко регулируют стул, оказывая послабляющее действие Рекомендуем!