17 ноября 1825 года швейцарский шоколатье и пекарь Филипп Сушард (1797-1884) открыл в Нушатель, Швейцария, пекарню, где он продавал десерты ручной работы. В течение следующего года производство стремительно расширялось, и фабрика была перенесена в соседний Серрер, в помещение, занимаемое ранее водяной мельницей; Филипп ежедневно продавал уже по 25-30 килограммов шоколада Milka. В течение 1890-ых в шоколадную продукцию Suchard начало добавляться молоко. Согласно Хорватским источникам, название для шоколадной продукции Милка было выбрано Филиппом в знак его страсти, почтения и симпатии к хорватской сопрано-певице Милке Терниной (1863-1941). В 1970 компания Suchard слилась со швейцарским производителем Toblerone, образовав этим слиянием Interfood. В 1982 Interfood была объединена с кофейной компанией Jacobs, превратившись в Jacobs Suchard, которая вскоре была приобретена, (включая бренд Milka), компанией Kraft Foods. В октябре 2012 года компания была переименована в Mondelez International.

Состав

Сахар, начинка "Лесные ягоды" (глюкозный сироп, сахар, влагоудерживающий агент (глицерин), глюкозно-фруктовый сироп, вода, концентрированный сок бузины, регуляторы кислотности (кислота лимонная, Е331), загустители (пектин, Е410), концентрированный сок ежевики, концентрированный сок черники, концентрированный сок малины, ароматизатор натуральный), заменитель масла какао, какао тертое, молоко сухое цельное, сыворотка сухая молочная, молоко сухое обезжиренное, жир молочный, паста миндальная, паста ореховая (фундук), эмульгаторы (лецитин соевый, Е476, лецитин подсолнечный), ароматизаторы индетичные натуральными ("миндаль", "ванилин"). Содержит миндаль, фундук, молочные продукты, лецитин соевый. Может содержать следы арахиса, других орехов и пшеницы.