Чтобы сделать «правильный» вкусный кефир, нужно постараться. Мы берем только отборное молоко и настоящую закваску на кефирных грибках. Но этого мало: только термостатный способ, при котором кефир сквашивается отдельно в каждой бутылочке, позволяет получить насыщенный вкус и необходимую густоту. Поэтому обязательно встряхните кефир перед употреблением. Приятного аппетита!