Кулинарные хитрости Рецепты сладких блюд всегда пользовались большим спросом. Мы предлагаем не только интересные рецепты выпечки из теста, но и рецепты множества сладких десертов - кремов, сладких соусов, муссов, пудингов, желе, мороженого, фруктово-ягодных и сливочных десертов, а также самых разнообразных смешанных напитков - коктейлей, крюшонов, пуншей, глинтвейнов, гротов и прочих. Кроме того, в книге даны простейшие рецепты быстроприготовляемых кондитерских изделий и рецепты сладких блюд без муки.