1000 рецептов блюд из рыбы и даров моря
Цена 9.56 USD
EAN/UPC/ISBN Code
9785818306117
Издатель
Золотой век,Диамант
Страниц
608
Год выпуска
1997
Форма выпуска
84x108/32
По пищевым и кулинарным качествам рыба не уступает мясу, а по легкости усвоения даже превосходит его. Кроме рыбы в морских и пресных водоемах имеется большое количество различных беспозвоночных животных и разнообразных водорослей, издавна употреблявшихся человеком в пищу. В последнее время наши магазины предоставляют большой выбор морских продуктов, поэтому пора вспомнить забытые рецепты их приготовления, а также воспользоваться новыми, известными в разных странах. Книга в подарок