Рецепты с книжной полки

Умели же трапезничать персонажи с детства полюбившихся книг: зачитаешься - слюнки потекут! Отчего и нам не попробовать приготовить что-нибудь эдакое?! Отобедаем "чем бог послал" с героями Пушкина, Гоголя, Булгакова, Ильфа и Петрова, Шмелева, О"Генри и Дюма...