Домашний ресторан Книга соединила в себе все то, что необходимо знать и уметь каждому туристу, дачнику и охотнику для того, чтобы выезд на природу превратился в удовольствие. Это общие принципы приготовления мяса, рыбы, птицы, грибов, причем не важно, добыты ли они в честном поединке или же просто куплены по случаю; устройство кострищ и костровое оборудование; техника безопасности еды на природе; некоторые правила приличия по отношению к природе, себе и окружающим. И, наконец, масса рецептов по приготовлению блюд из дичи, рыбы, грибов и других лесных трофеев.