Модные диеты 2012Твердый переплет, 304 стр.Формат: 70x90/16Знаменитый метод Мишеля Монтиньяка, одного из самых известных французских диетологов, признан эффективным и безопасным по итогам сотни научных исследований, а также благодаря результатам миллионов людей, в том числе и врачей. Данная диета не предполагает запретов в количестве пищи, питание отлично сбалансировано. Книга содержит уникальное меню на 5 недель, которое порадует разнообразием как овощных, так и мясных блюд, а необыкновенные десерты удовлетворят вкусовые потребности любого гурмана. Придерживаясь советов знаменитого диетолога, который самостоятельно потерял 16 кг за 3 месяца, вы не только сможете легко избавиться от лишнего веса, но и улучшить здоровье вашего организм. Благодаря уникальной авторской методике вы навсегда забудете о проблемах с обменом веществ, сердечно-сосудистых заболеваниях и сахарном диабете. Вы с радостью обнаружите, как просто готовить изысканные блюда, не беспокоясь об их калорийности, и при этом терять лишний вес.ОГЛАВЛЕНИЕ:Американский парадокс, или Неудачная низкокалорийная диетаДва фактора в системе обмена веществГликемияГиперинсулинизмМетод Монтиньяка: основные принципыДве фазы метода МонтиньякаЭтап I: потеря весаЭтап II: стабилизация и поддержание весаОсобенности питания по МонтиньякуОсобенности приготовления блюд по МонтиньякуОсобенности приготовления десертов по МонтиньякуМеню на 5 недельХолодные блюдаБлюда из овощей.СупыБлюда из рыбы и морепродуктовБлюда из птицыМясные блюдаДесертыТаблица гликемических индексовУказадель ингредиентов Указатель блюд