- В книге представлены рецептуры на печенье, галеты и вафли в виде таблиц с описаниями и пояснениями. Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1969 года (издательство "Пищевая промышленность").Внимание! На данный товар не распространяются ни оптовые, ни накопительные скидки. Эта книга будет изготовлена в соответствии с Вашим заказом по технологии Print-on-Demand. Print-on-Demand - это технология печати книг по Вашему заказу на цифровом типографском оборудовании.