Консервируем дома. Любые продукты впрок
EAN/UPC/ISBN Code
9785699223077
Автор
Ляховская Л.
Издатель
Эксмо
Страниц
264
Год выпуска
2008
Форма выпуска
70x100/16
Лакомка Лето и осень — благодатное время для приготовления домашних припасов. Среди изобилия продуктов в магазинах как раз консервированных разносолов и не хватает. Тем более свои собственные припасы гораздо вкуснее и разнообразнее. Они в большей степени вызывают доверие близких людей и гостей, приглашенных на праздник. А мысль, что в вашем доме полны закрома,всегда согревает душу хозяйки. В этой книге вы найдете рецепты приготовления не только консервированных овощей, грибов и фруктов, но и копченого сала, мяса и рыбы, а также узнаете о домашнем виноделии.