Блюда из рубленого мяса
EAN/UPC/ISBN Code
9785486014031
Автор
Румянцева И.С.
Издатель
Мир книги
Вес
172 гр
Страниц
96
Год выпуска
2007
Форма выпуска
70x108/32
Школа кулинарии Рубленое мясо - замечательная основа для множества вкусных блюд. Таким мясом фаршируют птицу и овощи, готовят с ним рулеты, голубцы, пельмени, пироги. Из мясного фарша получаются отличные котлеты, запеканки, тефтели, фрикадельки...