Универсальный нож "Ладомир" изготовлен из высокоуглеродистой нержавеющей стали с цветным антибактериальным покрытием, выполненным "под гжель". Рукоять изготовлена из высококачественного пищевого цветного пластика с прорезиненными вставками. Очень удобная и эргономичная ручка не позволит выскользнуть ножу из вашей руки. Нож применяется для разделки овощей, рыбы и других продуктов. Такой нож займет достойное место среди аксессуаров на вашей кухне. Особенности ножа "Ладомир": - материал лезвия - высокоуглеродистая нержавеющая сталь с антибактериальным покрытием соответствует ГОСТ 1050-88; - твердость по Роквеллу - HRC 58; - оптимальный угол заточки (23°) - в 2,7 раза увеличивает износостойкость лезвия.