Нож "Ладомир" с лезвием из высокоуглеродистой нержавеющей стали с антибактериальным покрытием предназначен для чистки различных овощей и фруктов. Лезвие заточено и сформировано для максимально эффективного использования. Эргономичная рукоятка ножа, выполненная из высококачественного пищевого пластика, не позволит выскользнуть ножу из вашей руки. Такой нож станет прекрасным дополнением к вашему кухонному инвентарю. Особенности ножа для чистки "Ладомир": - материал лезвия - высокоуглеродистая нержавеющая сталь с антибактериальным покрытием соответствует ГОСТ 1050-88; - твердость по Роквеллу - HRC 58; - оптимальный угол заточки (23°) - в 2,7 раза увеличивает износостойкость лезвия.