- Мы любим своих детей. Память бережно хранит даты, в заветной тетрадке записаны забавные истории и словечки, на дверном косяке - ежегодные отметки роста. У нашей редакции тоже есть дети - наши издания, и среди них - самый настоящий любимчик. Да-да, и хотя с точки зрения воспитания это неправильно, но так уж сложилось, что календарь Православной хозяйки - наше любимое детище.В день пятнадцатилетия своего достаточно уже взрослого ребенка родители достают альбомы с памятными фотографиями: вот улыбающийся младенец в коляске, вот - смешно покачиваясь и придерживаясь за стену, учится ходить, а вот он лихо едет на трехколесном велосипеде, вот уже серьезный первоклассник с букварем в руках... А мы перелистываем календари, стоящие в хронологическом порядке на редакционной книжной полке. С каждым из них связано многое - мы помним обсуждение общей концепции, личное тестирование рецептов, разработку новой темы, сверку календарной сетки, а в последние годы - еще и тщательный отбор фотографий. За пятнадцать лет накопился огромный опыт, который был обобщен для того, чтобы по крупицам накопленное богатство рецептов в концентрированном виде передать вам, нашим читателям.