Казан, мангал, гриль, барбекю. Лучшие блюда на открытом огне
EAN/UPC/ISBN Code
9785227028624
Автор
Звонарев Н.М.
Издатель
Центрполиграф
Вес
66 гр
Страниц
128
Год выпуска
2011
Форма выпуска
мягкий
Советы от Михалыча Каждый настоящий мужчина, считает, что процесс приготовления мяса, да еще на огне, - дело не женское! Вот и Николай Михайлович того же мнения. В своей новой книге он расскажет, какие бывают виды очагов, расскажет об их устройстве, подскажет, какой нужен именно вам, и конечно же поделится лучшими рецептами. Вы сможете приготовить огромное количество наивкуснейших блюд, приготовленных на открытом огне: в казане, котелке, на мангале, гриле и барбекю. Только ухи - тридцать рецептов, а уж шашлыков около сотни видов, как для "хищников", так и для вегетарианцев. Плюс большое количество каш, похлебок и даже чизбургеров.