Управление гостиничным предприятием: теория и практика. Учебное пособие. Гриф УМО МО РФ
Цена 7.66 - 8.02 USD
- В учебном пособии рассматриваются проблемы принятия и реализации управленческих решений в условиях практической работы гостиничного предприятия. Анализируются взаимоотношения руководителя и персонала, способы их продуктивного сотрудничества, методы решения конфликтных ситуаций. На современном практическом материале рассматриваются противоречия, внутренне присущие современному управлению. Даются рекомендации по актуальным вопросам подготовки кадров для современного управления в сфере гостиничного бизнеса. Адресовано студентам вузов, обучающимся по специальностям "Менеджмент организации", "Государственное и муниципальное управление", "Социально-культурный сервис и туризм", а также руководителям и менеджерам гостиничных предприятий.