- Представлена краткая информация о строении грибов, их питательной ценности и лекарственных свойствах. Приведены данные о возможном развитии заболеваний при употреблении в пищу съедобных и «больных» грибов. Подробно описаны, представлены в таблицах и иллюстрациях типичные внешние признаки ядовитых грибов и их отличительные особенности от съедобных грибов. В доступной краткой форме изложены основные клинические проявления отравлений ядовитыми грибами и первые мероприятия по оказанию помощи пострадавшему. Затронута проблема загрязнения природы и, в частности, грибов химическими и радиоактивными веществами и как это может отразиться на здоровье человека.Книга предназначена для широкого круга читателей.