Фантазии из фруктов и овощей: Украшение блюд: Основные приемы и инструменты; Украшение закусок и салатов; Украшение основных блюд - (1000 советов от газеты Комсомольская правда)
EAN/UPC/ISBN Code
9785462006319, 9785462008146
Автор
Деревянко Т.
Издатель
АСТ-Пресс Книга
Вес
338 гр
Страниц
304
Год выпуска
2008
Форма выпуска
твердый
1000 советов от газеты "Комсомольская правда" Красивый стол - мечта каждой хозяйки. Наша книга - настоящая энциклопедия кулинарного декора. Подробное описание и более тысячи иллюстраций познакомят Вас со всеми возможными приемами и способами оформления разнообразных блюд и напитков. Вы не только освоите общие принципы декорирования, но и узнаете все тонкости украшения закусок, первых и вторых блюд, выпечки и напитков.