Проанализированы характеристики гостиничных услуг как рыночного продукта с позиций маркетинга (качество, цена, способы рекламы, продвижения и продажи и т.п.), а также вопросы организации маркетинговых исследований. Материал изложен доступно с привлечением таблиц, диаграмм, рисунков (например, приведены зависимости между качеством услуг и спросом, спросом и ценой, ценой и видом из окна номера и т.д.). Подчеркнута роль персонала в обеспечении и поддержании экономической эффективности работы гостиницы. Для преподавателей и студентов учебных заведений, готовящих специалистов для сферы гостиничного бизнеса, а также владельцев и менеджеров гостиниц. Книга может представлять интерес и для широкого круга читателей, интересующихся туризмом.