- Café Crème 3 poursuit l"apprentissage de la langue et de la civilisation françaises dans le même esprit de simplicité et d"adaptation aux besoins de la classe que les deux niveaux précédents de la méthode.Café Crème 3 constitue également un outil linguistique utilisable en perfectionnement ou en remise à niveau pour tout apprenant de niveau moyen / avancé.